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ERNÄHRUNG

**Gewürze für die Fitness

Redaktion
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**PREMIUM CONTENT// Sie verleihen Speisen das gewisse Etwas und sind ganz nebenbei noch echte Fitness-Turbos: Gewürze! Sportlicher Erfolg fängt bei der Ernährung an. Damit deine Gerichte den geschmacklichen Extra-Kick bekommen sind Gewürze das A und O. Doch nicht nur das. Sie unterstützen den Körper dabei fit zu werden bzw. zu bleiben, Entzündungen vorzubeugen und auch […]

**Wildes Gemüse // 3 gesunde Lebensmittel von der Wiese

Redaktion
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** PREMIUM CONTENT // Gerade in den Sommermonaten profitieren wir von blühenden Wiesen und Wäldern. Diese nicht nur bei MTB-Ausfahrten mit den Augen und der Nase aufzunehmen, sondern auch über das Essen zu genießen, hat etwas Ursprüngliches. Denn Wildpflanzen sind schließlich nichts anderes als die Vorläufer unserer Kulturpflanzen. Dazu kommt das Wildgemüse oft ein intensives […]

**Rezept // Selbstgemachte Power Snacks

Redaktion
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**PREMIUM CONTENT // Superfood superschnell selbstgemacht: Du verzichtest gerne auf Zucker, aber nicht auf den süßen Snack zwischendurch? Mit unseren selbstgemachten Power-Snacks findest du genau das richtige Fit-Food, getreu dem Motto: Clean Eating vom Feinsten.  Himbeer-Riegel mit Streusel  Zutaten für 16 Riegel: 120 g gemahlene Mandeln  6 EL zerlassenes Kokosöl 150 g Honig oder Ahornsirup […]

**Kürbis// 6 Fakten über die größte Beere der Welt

Redaktion
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**PREMIUM CONTENT// Ja, richtig gelesen – der Kürbis zählt zu den Beerenfrüchten. Was du sonst noch über den kulinarischen Herbstliebling wissen solltest, erfährst du hier. Riesenbeere Kürbisse zählen – botanisch gesehen – zu den größten Beeren der Welt. Per Definitionem sind Beeren Früchte, deren Kerne frei im Fruchtfleisch liegen. Dies trifft auch auf den Kürbis […]

**Mehr als das gelbe vom Ei // Wie Proteine Sportlern nützen

Redaktion
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**PREMIUM CONTENT// Lange Zeit galt es als ausgemachte Sache: Ausdauersportler essen Kohlenhydrate, Kraftsportler brauchen Eiweiß. Im Supermarkt suchte der Radfahrer nach der Nudelgroßpackung im Sonderangebot, während sich der Gym-Veteran an der Fleischtheke anstellte. Mittlerweile haben sich die Fronten jedoch zugunsten des Proteins verschoben – nicht zuletzt dank des Paläotrends. Aber bringen Proteine für Radsportler wirklich […]

**Leinsamen// Österreichs Superfood!?

Redaktion
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**PREMIUM CONTENT// Leinsamen gelten als Superfood, sind sehr gesund und wachsen auch in Österreich. Das ist eine ziemlich gute Bilanz finden wir. Grund genug, die kleinen, nussig schmeckenden Körner genauer unter die Lupe zu nehmen: Hier liest du, welche Nährstoffe Leinsamen enthalten und wie du sie anwenden und verarbeiten kannst.  Was sind Leinsamen? Leinsamen sind die Samen […]

** Salat zu jeder Jahreszeit // Frühlingshafter Spargel-Thai-Salat

Redaktion
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**PREMIUM CONTENT// Salat gibt es typischerweise als Beilage oder im Sommer, wenn man sich aufgrund der Hitze eine Koch-Auszeit gönnen will und außerdem sowieso eher Lust auf etwas Kaltes hat. Doch wir sagen: Damit ist jetzt Schluss! Salat hat zu jeder Jahreszeit Saison, denn eine Schüssel randvoll mit saisonalen Gemüsevariationen, verfeinert mit dem richtigen Dressing […]

Omega 3 Fettsäuren || Einsatz & Bedeutung im Ausdauersport

pliman
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Fette sind lebenswichtige Nährstoffe für den Menschen und dennoch gerieten sie in der Vergangenheit vielfältig unter Kritik. Aktuelle Studien und wissenschaftliche Erkenntnisse  verdeutlichen aber einmal mehr, dass man vielmehr fettschlau als fettarm durchs Leben schreiten sollte. So hilft eine kluge Auswahl gesunder Fette dabei, entzündlichen Krankheiten vorzubeugen und Heilungsprozesse zu unterstützen. Dies gilt insbesondere auch […]

Kokosöl // Interessante Fakten & wie du den Allrounder verwenden kannst

pliman
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Kokosöl zählt gemeinsam mit vielen anderen Kokosprodukten seit Jahrtausenden für viele Völker zu den Grundnahrungsmitteln. Und das aus gutem Grund! Das pflanzliche Öl, das sowohl innerlich als auch äußerlich angewendet werden kann, hat vielschichtige und positive Wirkungen auf den menschlichen Organismus. Wir haben interessante Fakten rund um das Thema Kokosöl für dich zusammengefasst und zeigen, […]

**SÜSSE VERSUCHUNG!? WEIHNACHTSBÄCKEREI FÜR RADSPORTLER

Redaktion
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**PREMIUM CONTENT// Wie das herrlich duftet! In der Adventzeit ziehen die feinsten Aromen durchs Haus. Weihnachten ist eben ein Fest für alle Sinne. Wir präsentieren einfache Rezepte, die du auch als Sportler ohne schlechtem Gewissen genießen kannst.   Goji-Kokos-Energiekugeln Zutaten: 70g getrocknete Gojibeeren 160g Mandeln 150g Kokosraspeln 50g weiße Chiasamen 220g frische Datteln (weich & […]