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9 Tipps für zeitsparendes Kochen

1. Mai 2023

Redaktion

Jeder, der sich mit gesunder und ausgewogener Ernährung beschäftigt und diese auch in seinem Alltag umsetzt weiß, Kochen bedeutet Zeit und Aufwand. Wer täglich frische, gesunde und nahrhafte Speisen auf den Teller bringen möchte, muss vielleicht früher aufstehen, später schlafen gehen oder auf die ein oder andere Gewohnheit verzichten. Und dennoch kannst du die Zeit […]

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Buchtipp // Gesund, aber Lecker. Glutenfreie und paleobasiert kochen für die ganze Familie

30. April 2023

Redaktion

Das Kochbuch „Gesund, aber lecker!“ von Alex Snodgrass ist ein echter New York Times-Bestseller und seit Jahren eines der beliebtesten Kochbücher in den USA. Mit über 100 unglaublich leckeren Rezepten für die ganze Familie, die glutenfrei und paleobasiert sind, eroberte die Autorin die amerikanischen Küchen im Sturm. Kochen, Wohlfühlmomente, Familie – eine runde Sache für […]

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Buchtipp // The Plant-Based Athlete

21. März 2023

Redaktion

Das Geheimnis veganer Spitzensportler: Bis heute hält sich der Mythos, dass uns Menschen ohne die Aufnahme von tierischem Protein kein richtiger Spitzensport möglich sei. Matt Frazier und Robert Cheekewiderlegen dies in The Plant-Based Athlete. Das Geheimnis veganer Spitzensportler“. Dafür bringen sie nicht nur ihre persönliche, jahrzehntelange Expertise ein, sondern stützen sich auf aktuelle und auch ältere Forschung. Die beiden […]

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Buchtipp// “Endlich alle Lieblingsrezepte glutenfrei genießen”

3. Oktober 2022

Redaktion

Glutenfrei essen ohne auf unsere liebsten Gerichte verzichten zu müssen? Mit ihrem Buch Endlich alle Lieblingsrezepte glutenfrei genießen (Unimedica im Narayana Verlag; ET 16.09.22) zeigt uns die britische Autorin Becky Excell wie´s geht. Nach Jahren des Experimentierens weiß die Autorin, wie mit einer handelsüblichen, glutenfreien Mehlmischung unverzichtbare Grundrezepte gelingen. Ihr Koch- und Backbuch ist eine […]

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Hammermäßige Must-Haves für deine nächste Bike-Tour

3. April 2022

Redaktion

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„Echte Produkte für Echte Sportler“ so lautet das Motto bei Hammer Nutrition. Der Sportnahrungshersteller verspricht die perfekte Verpflegung für Deine nächste Bike-Tour, egal ob diese nur 1h oder vielleicht sogar mehrere Tage dauert. Damit Du dich voll und ganz auf Deine Leistung konzentrieren kannst, setzt Hammer Nutrition ausschließlich auf langkettige Kohlenhydrate und verzichtet bei sämtlichen […]

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Glutenfreie Ernährung im Sport: Warum viele Sportler bewusst auf Gluten verzichten

29. März 2022

Redaktion

+10

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Besonders im Leistungssport spielt die Ernährung eine zentrale Rolle. Ausgewogen, abwechslungsreich, ernährungsphysiologisch sinnvoll und aus ökologischer Landwirtschaft schafft sie die Basis für einen leistungsfähigen Organismus. Denn nur wer auf seine Ernährung achtet, ist zu Höchstleistungen fähig. Vor allem, wenn Lebensmittelunverträglichkeiten oder Autoimmunerkrankungen wie Zöliakie, Weizen- oder Laktoseintoleranz das Leben einschränken, ist die richtige Wahl der […]

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Der neue, herzhafte Bio-Riegel für unterwegs

22. März 2022

pliman

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Nach anderthalb Jahren Entwicklungszeit präsentiert das Gründerteam von Tasty Plant Food pünktlich zum Veganuary „SpiceBit“. Der herzhafte Bio-Riegel ist aus wertvollen Zutaten gebacken: Vollkorn-Haferflocken, Cashews, Mandeln und Quinoa treffen auf ausgesuchte Kräuter und kräftige Gewürze. Mit seinem starken Nährwertprofil ist SpiceBit perfekt geeignet für aktive Genussmenschen. SpiceBit gibt es ab sofort in vier aufregenden Sorten: […]

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Natürlich fit – fünf wohltuende Sportlerrezepte

26. Mai 2021

Redaktion

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Wer als Sportler das ganze Jahr trainieren möchte, muss sich fit halten. Die Ernährung ist dabei neben ausreichend Schlaf und Hygiene ein wichtiger Faktor. Genieße daher täglich Mānuka Honig von Mānuka Health als deinen „Löffel Wohlgefühl“. Denn der wertvolle Blütenhonig des neuseeländischen Südseemyrthen-Strauchs enthält eine besonders hohe Konzentration natürlichen Methylglyoxals (MGO). MGO ist zwar auch […]

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BUCHTIPP// How not To Die

22. Februar 2021

Redaktion

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Um länger und gesünder zu leben Im New York Times Bestseller „How not To Die” (Unimedica im Narayana Verlag) belegt Dr. Michael Greger, welche Rolle die Ernährung in der Vermeidung oft tödlich verlaufenden westlichen Zivilisationskrankheiten spielt. Wissenschaftlich fundiert zeigt sein gut verständliches Sachbuch die enge Verzahnung von Ernährung und Zivilisationskrankheiten bzw. Gesundheit auf und beschreibt, welche Lebensmittel und welche […]

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Fit-Foodies aufgepasst // Diese nährstoffreichen Rezepte mit Mānuka Honig boosten vor und regenerieren nach dem Sport

29. Oktober 2020

Redaktion

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Mānuka Honig aus Neuseeland, gerne auch „das Gold Neuseelands“ genannt, gilt als das Superfood für einen aktiven Lifestyle, der von gesunder Ernährung und Bewegung geprägt ist. Denn gerade für Sportler gilt „Du bist, was du isst“. Sportler können ihre Leistungen und Regeneration mit der richtigen Ernährung deutlich verbessern. Nützlich dafür ist Mānuka Honig als Functional […]

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